【好展會網(wǎng)  烘焙烘烤專題】展會名稱：中國際烘焙展覽會
展會時間：2000/5/26至2000/5/28
展會地點：廣州
展會場館：中國進出口商品交易會展館（琶洲展館）
所屬行業(yè)：食品飲品
展會簡介：
中國烘焙展覽會的前身為“全國烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會”并于第九屆更改展會名稱，制作中英文LOGO，確定每年5月在亞洲最大、最現(xiàn)代化的廣州國際會議展覽中心琶洲展館舉行。這標(biāo)志著中國烘焙展覽會是國內(nèi)最具品牌化的專業(yè)展。
　　中國烘焙展覽會已成功舉辦了十四屆，目前是國內(nèi)最具規(guī)模、最上檔次的烘焙展，是國內(nèi)的烘焙大展。是為烘焙企業(yè)搭建的國內(nèi)外貿(mào)易的大平臺，是國內(nèi)外信息、技術(shù)交流的窗口。中國烘焙展在國內(nèi)食品類展會首次提出按產(chǎn)品類別劃分展覽區(qū)域為設(shè)備器具區(qū)、原輔料展區(qū)、月餅餡料及包裝展區(qū)，邁出了與國際接軌的步伐。
　　第十五屆中國烘焙展，有更多的活動穿插在展會之中，豐富了展會的內(nèi)容，體現(xiàn)了我們?nèi)珖ど搪?lián)烘焙公會對行業(yè)發(fā)展的使命感和專注的服務(wù)態(tài)度。在給各位展商創(chuàng)造業(yè)務(wù)交流平臺的同時，將烘焙行業(yè)的未來發(fā)展趨向傳達給每一個關(guān)心烘焙行業(yè)發(fā)展的人。

展品范圍：
2.展會范圍 展覽內(nèi)容： 　　◆相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品； 　　◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料； 　　◆餅房店鋪、超市物流設(shè)施、陳列設(shè)備、計算機管理系統(tǒng)； 　　◆面包、糕點、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備，原輔材料及包裝設(shè)備； 　　◆專用油脂、鮮奶油、專用奶制品； 　　◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑； 　　◆月餅和糕點現(xiàn)代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料； 　　◆巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料； 　　◆西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設(shè)備； 　　◆廚房設(shè)施、冷凍、冷藏設(shè)備； 　　◆烘焙書籍、教育和培訓(xùn)機構(gòu)； 　　◆ 有關(guān)食品加工設(shè)備、工具、器具、包裝技術(shù)及檢測設(shè)備、儀器儀表等。
組織信息：
主辦單位：中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會
承辦單位：北京中連鼎和烘焙食品技術(shù)有限公司   
招展單位：廣東文博展覽有限公司 廣州科通國際
信息來源：http://clicou-boutchou.com/exh/exh_index_eifil.html
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