“2011年世界水日·中國飲用水高層論壇”暨“國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會成立大會”在京成功召開本網(wǎng)訊（記者周子榆）由中國營養(yǎng)學會和國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會共同主辦，北京公眾健康飲用水研究所承辦的“2011年世界水日·中國飲用水高層論壇”暨“國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會成立大會”已于3月21日至22日在北京中國科技會堂隆重召開。與會領(lǐng)導及嘉賓陣容強大，國家發(fā)改委，科技部，民政部，衛(wèi)生部，水利學會，礦泉水協(xié)會，中國營養(yǎng)學會，中國民營經(jīng)濟研究會凈水專業(yè)委員會，北京保護健康協(xié)會等部門負責人，清華大學，中山大學，浙江大學等大專院校，中、日、韓、美、中國臺灣的專家學者，及我國著名飲用水設(shè)備與生產(chǎn)企業(yè)，如浙江朗詩德健康飲水設(shè)備股份有限公司、青海昆侖山天然雪山礦泉水有限公司、浙江愛迪圣源生物科技有限公司等單位的代表參加了此次論壇，共計300多人。北京公眾健康飲用水研究所所長李復興教授主持了此次論壇開幕式。他向與會領(lǐng)導、嘉賓及代表介紹了具備此次活動的目的、意義及基本情況。

他指出，今年論壇的主題是“水營養(yǎng)與人體健康”。隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對飲用水的認識也逐步提高，人們不僅關(guān)系水的“解渴功能”，也希望了解飲用水和營養(yǎng)、健康的關(guān)系，從而提高自身的健康水平。但是，也還有相當一部分人對于喝什么樣的水，如何正確喝水存在著相當多的認識盲區(qū)和誤區(qū)，需要全面宣傳、正確引導，建立科學的飲水觀念、灌輸相關(guān)知識。同時，飲用水產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展也面臨著安全營養(yǎng)、節(jié)能環(huán)保、便捷時尚、和諧發(fā)展等一系列新課題，需要組織專家和相關(guān)企業(yè)認真解決。在此時代背景下，國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心決定成立飲用水產(chǎn)業(yè)委員會。

大會中成立的“飲用水產(chǎn)業(yè)委員會”所聘請的境內(nèi)外水行業(yè)的專家在此次論壇期間，同時舉行了成立大會，這對促進和保障我國健康飲用水事業(yè)的發(fā)展有著重要意義。此飲用水產(chǎn)業(yè)委員會成立后，將在遵守國家憲法、法律、法規(guī)的國家政策的前提下，在公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心的管理和指導下，組織國內(nèi)外有關(guān)飲用水研究領(lǐng)域的學術(shù)交流活動，搭建促進健康飲用水事業(yè)發(fā)展平臺，以及對消費者進行科普指導和企業(yè)與政府、專家、媒體對話交流的平臺，使關(guān)系國計民生的飲水問題得以更好的解決。論壇期間，還宣布成立了蘇打水研究會和由中、日、韓三國相關(guān)專家和企業(yè)組成的“環(huán)亞功能材料應用研究會。此次論壇為期兩天，論壇內(nèi)容安排緊湊，專家學者分別從不同角度不同位置闡述了其對飲用水安全、營養(yǎng)與健康的認識和看法。其中，中國中醫(yī)研究員博士生導師張維波研究員，就水是生命之源的解密——水與經(jīng)絡(luò)和人體健康的關(guān)系進行了論述；北京公眾健康飲用水研究所所長李復興教授就科學飲水與全民健康素質(zhì)提高的關(guān)系——解讀“安全+營養(yǎng)=健康”的論述；中國營養(yǎng)學會常務副理事長翟鳳英研究員關(guān)于遵循《膳食指南》推動健康生活方式的論述，都切入主題，令在座的參會人員深受啟發(fā)；中山大學衛(wèi)生學院營養(yǎng)系蘇宜香教授的消費者飲水調(diào)查及分析，中國民營經(jīng)濟研究會凈水專業(yè)委員會秘書長顧久傳的凈水器的市場發(fā)展與銷售問題的發(fā)言都深受好評；特別是國家發(fā)改委宏觀院公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任于小冬關(guān)于飲用水發(fā)展的幾個問題的報告給當前我國飲用水業(yè)的發(fā)展之指出了方向，受到與會者的一致好評。另外，著名企業(yè)從行業(yè)角度出發(fā)，就行業(yè)發(fā)展，都分別作了精彩的演講。

華誼副總段迎九、旗下藝人尚雯婕、著名音樂人譚一哲代表消費者倡議，與大會主席李復興教授合影留戀論壇期間還宣讀了《告公眾倡議書——每天八杯水，健康你我他》。此次高層論壇，無論是整體規(guī)格還是參會陣容，都可謂飲用水行業(yè)首屈一指的盛會，深得與會嘉賓領(lǐng)導、行業(yè)學者及參會人員的一致好評。新任國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會主任李復興教授，表示“國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會的成立是我國飲用水業(yè)的一件大事，對提高公眾的身體素質(zhì)，促進飲用水業(yè)的發(fā)展有著重要意義，一定不負眾望，努力工作，為公眾的飲用水業(yè)的發(fā)展做出更大貢獻。他還表示，要開展好發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會的工作要靠業(yè)內(nèi)外眾多人士的支持和厚愛，希望能得到參會所有領(lǐng)導、嘉賓及企事業(yè)代表更多的關(guān)注和支持。