2012年，由于受經(jīng)濟(jì)增速放緩預(yù)期和控制“三公”經(jīng)費(fèi)等消息影響，以往量?jī)r(jià)齊升的高端白酒市場(chǎng)形勢(shì)已悄然發(fā)生變化：高端白酒批發(fā)價(jià)格下行、終端銷售清淡。浙江作為酒類消費(fèi)大省，白酒市場(chǎng)受到市場(chǎng)沖擊，固然是首當(dāng)其沖。

 

　　伴隨著高端白酒的增長(zhǎng)趨緩以及酒類市場(chǎng)的替代效應(yīng)，葡萄酒替代白酒成為浙江酒類市場(chǎng)主流消費(fèi)酒種已成定局。然而，在國(guó)內(nèi)葡萄酒與白酒兩軍對(duì)壘之際，進(jìn)口葡萄酒如同一匹黑馬，突然殺出，瞄準(zhǔn)浙江市場(chǎng)，將對(duì)其實(shí)行“諾曼底登陸”，而FOODEX CHINA作為進(jìn)口葡萄酒進(jìn)軍浙江酒類市場(chǎng)的“諾曼底”將有著極其重要的戰(zhàn)略地位。

 

浙江省作為國(guó)內(nèi)最大的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，并非偶然，由于主流知名酒廠酒莊的缺乏，浙江酒類市場(chǎng)缺乏自主品牌，近期國(guó)內(nèi)酒類市場(chǎng)白酒的失寵以及黃酒的不爭(zhēng)氣，讓進(jìn)口葡萄酒搶占了先機(jī)。

 

浙江省是個(gè)沿海大省，對(duì)外交流頻繁，國(guó)際化程度高。浙江杭州是個(gè)充滿活力的大都市，人們?cè)谙硎芨咂焚|(zhì)生活的同時(shí)，也追求高端的進(jìn)口葡萄酒。人們對(duì)海外進(jìn)口葡萄酒并沒有排斥，相反對(duì)這些海外品牌更加的鐘愛與充滿好感。

 

浙江省是長(zhǎng)三角地區(qū)發(fā)達(dá)省市之一，擁有龐大的人口基數(shù)，以及強(qiáng)勁的市場(chǎng)消費(fèi)力。省會(huì)杭州一直在打造生活品質(zhì)之城，人們?cè)诳旃?jié)奏的都市生活中，更加奢求極致的味蕾享受，進(jìn)口葡萄酒擁有豐富的酒類品種以及悠久的佳釀歷史，極易滿足東方人的敏感味蕾。

 

 

2012中國(guó)（浙江）國(guó)際食品飲料展覽會(huì)FOODEX CHINA即將在杭州世貿(mào)國(guó)際展覽中心舉辦，本次展會(huì)由21Food食品商務(wù)網(wǎng)主辦，旨在打造中國(guó)華東地區(qū)集專業(yè)化與國(guó)家化為一體的B2B食品展。本屆食品展的最大亮點(diǎn)便是同期葡萄酒展會(huì)的舉行，屆時(shí)，進(jìn)口酒、國(guó)產(chǎn)酒都將“盛裝出席”，并“同臺(tái)競(jìng)技”。FOODEX CHINA作為進(jìn)口葡萄酒進(jìn)軍浙江市場(chǎng)的重要平臺(tái)，將助進(jìn)口葡萄酒商開拓浙江酒類市場(chǎng)。

目前，來(lái)自法國(guó)的卡斯特、朗格多克、南非葡萄酒、保醇酒業(yè)的法國(guó)布拉妮莊園粉紅葡萄酒、柏蒂尼酒莊葡萄酒、伽羅珍藏干紅葡萄酒、飛歌莊園干白葡萄酒、法國(guó)瑪歌葡萄酒、波爾多干紅、梅多克干紅、勃艮第干白、意大利Marco Ravazzini，Commerciale Cattani，Cantina  Minini，Salumificio Merlotti，Mantova Pane等酒莊及西班牙、意大利、澳洲、智利、北歐等二十幾國(guó)進(jìn)口葡萄酒已集結(jié)完畢，針對(duì)浙江酒類市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒“諾曼底登陸戰(zhàn)”即將打響！

中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)火了，而且還不是一般的火。近幾年，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)一直以15%-20%的速度增長(zhǎng)，而北京、上海等高消費(fèi)城市進(jìn)口中高端葡萄酒市場(chǎng)銷售量每年都維持30%至45%的增長(zhǎng)，尤其是浙江，年葡萄酒增幅高達(dá)60%以上。中國(guó)葡萄酒消費(fèi)群體正以令人驚嘆的速度擴(kuò)張。

 

首先，葡萄酒文化是外來(lái)文化，消費(fèi)者的潛意識(shí)相信進(jìn)口葡萄酒更正宗;

第二，進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)優(yōu)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí);

第三，中國(guó)消費(fèi)者有極強(qiáng)的崇洋消費(fèi)心理，人們更加注重于面子與尊貴地位感;

第四，相對(duì)國(guó)產(chǎn)酒品類的單一，進(jìn)口酒代理商掌握了幾百種不同國(guó)家、不同風(fēng)格的酒，消費(fèi)者選擇空間大，這種優(yōu)勢(shì)與定勢(shì)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌所無(wú)法打破的。

而浙江作為國(guó)內(nèi)最大的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，其擁有高消費(fèi)城市杭州，擁有商業(yè)資源最豐富的溫州，還有在保稅港區(qū)發(fā)展中成績(jī)最為突出的寧波，這些城市都是浙江進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

海外進(jìn)口葡萄酒商對(duì)浙江這塊生意寶地窺覷已久，在浙江，有他們?cè)S多的代理商。然而面對(duì)浙江進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，如何開拓浙江市場(chǎng)，如何在眾多進(jìn)口葡萄酒中脫穎而出，筆者認(rèn)為需要“三步走戰(zhàn)略”。

 

品牌化，進(jìn)口葡萄酒想要在浙江市場(chǎng)立足，必須品牌化。在浙江，高端的生活水平已經(jīng)讓人們對(duì)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)趨向于理性消費(fèi)，對(duì)品牌的認(rèn)知程度也已有了明顯的提升，張?jiān)?、長(zhǎng)城等國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌已經(jīng)讓眾人皆知，然而具有極強(qiáng)崇洋消費(fèi)心理的中國(guó)消費(fèi)者，尤其對(duì)國(guó)外大品牌特別青睞。因此，立足品牌化，在浙江市場(chǎng)中走品牌之路，是進(jìn)口葡萄酒發(fā)展的必經(jīng)之路。

 

中國(guó)化，進(jìn)口葡萄酒想要在浙江市場(chǎng)發(fā)展，必須中國(guó)化。浙江，擁有5800多萬(wàn)人口，市場(chǎng)消費(fèi)潛力顯而易見是巨大的。進(jìn)口葡萄酒入華，就必須“入鄉(xiāng)隨俗”，走中國(guó)之路，最大的改變便是語(yǔ)言。進(jìn)口葡萄酒來(lái)自海外各國(guó)，語(yǔ)言成為了中國(guó)消費(fèi)者選購(gòu)進(jìn)口葡萄酒最大的障礙，“不是每一位老百姓都看得懂英文牌子，看不懂，他們當(dāng)然不會(huì)買”， 北京盛初營(yíng)銷咨詢公司掌門人王朝成這樣說(shuō)道。因此，進(jìn)口葡萄酒在浙江市場(chǎng)，就該學(xué)學(xué)寶潔，注冊(cè)中國(guó)商標(biāo)，讓老百姓更容易接受，這樣才能在中國(guó)打開銷路。

 

白酒化，即借鑒白酒營(yíng)銷模式，這是進(jìn)口葡萄酒在浙江市場(chǎng)打開銷路，擴(kuò)充渠道的優(yōu)勢(shì)手段。白酒尤其是高端白酒在中國(guó)的營(yíng)銷很成功，茅臺(tái)、五糧液等國(guó)字號(hào)白酒家喻戶曉，價(jià)格越高需求量越大，已經(jīng)到了點(diǎn)石成金的地步。高端白酒在中國(guó)的成功亦是三步，建立高端化的品牌高度、打造品牌化的品牌深度、塑造高端化的品牌認(rèn)知度。因此，進(jìn)口葡萄酒也應(yīng)該借鑒高端白酒的營(yíng)銷模式，把自己的品牌建立起來(lái)，深度挖掘品牌。

 

其實(shí)，進(jìn)口葡萄酒商不妨去選擇一些食品飲品展會(huì)作為進(jìn)軍浙江市場(chǎng)的跳板，尤其是一些高端食品展和專業(yè)酒類展，想必會(huì)有收獲。11月22日-24日在杭州世貿(mào)國(guó)際展覽中心舉辦的2012中國(guó)（浙江）國(guó)際食品飲料展覽會(huì)Foodex China應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。作為中國(guó)華東地區(qū)一屆集國(guó)際化與專業(yè)化為一體的B2B高端食品盛會(huì)，F(xiàn)oodex China將依托21Food食品商務(wù)網(wǎng)，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外知名食品商會(huì)傾力打造食品行業(yè)年度盛會(huì)。值得一提的是，此次Foodex China將同期舉辦葡萄酒及烈酒展，這對(duì)進(jìn)口葡萄酒來(lái)說(shuō)將是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。高端酒類盛會(huì)、專業(yè)品評(píng)活動(dòng)、媒體深度報(bào)道，專業(yè)觀眾云集，F(xiàn)oodex China助推進(jìn)口葡萄酒商開拓浙江市場(chǎng)。