核心提示：我國食品展規(guī)模普遍偏小，銷售商、觀眾分流，參展效果不如人意，亟需高規(guī)格的大型展覽會以打通國際國內貿易的各個環(huán)節(jié)，以構建渠道和銷售網絡。

我國食品企業(yè)數(shù)量雖多，但規(guī)模偏小、布局分散、產業(yè)集中度低，同時許多食品的生產具有較強的地域性，這一情況使得眾多地方均具備舉辦食品展的地域和資源優(yōu)勢。近年來，各地舉辦的食品展會多不勝數(shù)，但規(guī)模普遍偏小，重復辦展使得經銷商、觀眾分流，供需對接和產品宣傳等預期參展效果難以達到。據業(yè)內專家介紹，我國展會規(guī)模普遍偏小，最大的專業(yè)展也只及西方發(fā)達國家同類專業(yè)展的1/5。

食品工業(yè)囊括的行業(yè)門類眾多、產業(yè)鏈長，加上出口貿易綠色壁壘林立，相對其它產業(yè)而言，尤其需要借助高規(guī)格的大型食品展來打通國際國內貿易流通的各個環(huán)節(jié)，構建渠道和銷售網絡，推動中高端產品的出口。鑒于這一情況，在商務部、中宣部等十六大部委的指導和商務部市場秩序司、運行和消費促進司、市場體系建設司、中國國際電子商務中心等相關單位的支持下，由中輕食品工業(yè)管理中心、商務部中國國際貿易學會和中國食品工業(yè)集團共同主辦、世信朗普國際展覽（北京）有限公司承辦的一場高規(guī)格大型食品交易會－“2013全球食品誠信大會暨中國國際誠信食品交易會”（www.fadschina.com）將于12月6-8日在北京拉開帷幕。據組委會相關負責人介紹，本次“食交會”為落實“政府搭臺、企業(yè)唱戲”的理念，提前半年就開始落實邀請國際國內經銷商、代理商、終端銷售商及消費群體的工作，為我國食品企業(yè)的國際國內渠道構建和產銷銜接奠定基礎。

“誠信興商宣傳月”是中宣部、商務部、發(fā)改委等十六大部委和單位聯(lián)合在經濟領域大力倡導“誠信興商”的經營理念，增強市場經營者和公眾誠實守信意識的宣傳活動；而據“食交會”組委會負責人介紹，“食交會”是作為“誠信興商宣傳月”重點活動來籌備和組織的，將通過“全國食品安全領域道德誠信宣教活動”、“食品安全體系建設與技術論壇”、“第三方檢測與服務論壇”等配套活動與參展商和觀眾分享我國食品安全行業(yè)管理、發(fā)展趨勢、技術支撐等方面的經驗和權威聲音，大力倡導“誠信興商”、“食品安全大如天”的經營理念。

為了方便經銷商、觀眾參觀“食交會”，官方網站（www.fadschina.com）開通了相應預登記入口；經銷商完成預登記，如填寫需求信息，組委會還將提供信息發(fā)成布或現(xiàn)場組織對接洽談等服務。

本屆“食交會”招商工作已正式全面啟動、媒體合作洽談工作也將同時展開，欲報名參加或了解有關“食交會”詳情，請登陸大會官網或與組委會聯(lián)系。