作為目前國內(nèi)最具規(guī)模的食品機械展覽會，從2006年開辦至今，食品機械展已成功舉辦了7屆，如今已成為會員企業(yè)與展商企業(yè)進行國內(nèi)外貿(mào)易、信息技術交流的大窗口和大平臺。在多年的發(fā)展歷程中，食品機械展在全球首次提出按產(chǎn)品類別依次劃分展覽區(qū)域的原則，分別為加工機械展區(qū)、包裝機械展區(qū)、烘焙設備及包裝材料展區(qū)，實現(xiàn)了與國際接軌。據(jù)食品公會負責人介紹，本屆機械展將覆蓋整個機械行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，參展企業(yè)包括食品包裝機械、飲料機械企業(yè)，生產(chǎn)線、設備、器具、模具企業(yè)，包裝設備及設計、生產(chǎn)企業(yè)及管理、培訓、技術服務企業(yè)等。

據(jù)了解，為了滿足廣大展商和觀眾的需求，本屆機械展面積和展位數(shù)量均將再創(chuàng)歷屆新高，預計將達到40000平方米、近1000個展位，目前展位預訂工作已全面打響。中華食品工業(yè)聯(lián)合會機械業(yè)公會負責人在接受媒體采訪時表示：“預計本屆機械展參觀觀眾將超過5萬人次，吸引來自東南亞、歐美等20余個國家和地區(qū)的諸多專業(yè)買家，國際化趨勢將更加明顯。”這種國際化的展會特質(zhì)，也深刻體現(xiàn)出本屆機械展將把“立足長三角、輻射東南亞”的戰(zhàn)略方針繼續(xù)落到實處。

隨著2014上海食品機械展國際影響力的不斷提升，本屆機械展繼續(xù)受到海內(nèi)外食品工業(yè)同仁的熱切關注，將再次點燃國內(nèi)外食品工業(yè)展團的熱情。

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