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香港年宵市場(chǎng)將開(kāi)鑼 經(jīng)濟(jì)不景生意料減兩成

時(shí)間:2009-08-20   

好展會(huì)網(wǎng)】 <P align=center><FONT face=Verdana><IMG src=http://www.expoc.net/UploadFile/20091191009801.jpg border=0></P> <P><BR>  一年一度的年宵市場(chǎng)20日將在香港各區(qū)開(kāi)鑼,香港今年正面臨第二波全球信貸危機(jī),預(yù)期市民減少外游而留港消費(fèi)。</FONT></P> <P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana>  </FONT>有檔主表示會(huì)借鏡工展低價(jià)推銷策略爭(zhēng)客。另有維園年宵快餐檔檔主說(shuō),今年來(lái)貨價(jià)升30%,百多名兼職員工的薪酬較去年提高10%多,并預(yù)期即使天氣良好,生意將較去年跌20%。<BR><BR></FONT><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana>  </FONT></FONT>14個(gè)農(nóng)歷新年年宵市場(chǎng)20日將在香港各區(qū)開(kāi)幕,市民可以出動(dòng)辦年貨,選購(gòu)心儀的貨品。曾經(jīng)連續(xù)多年經(jīng)營(yíng)維園年宵“檔王”快餐A檔檔主葉紹華說(shuō),今年所售賣的食品,包括“主打”的燒賣及魚蛋,來(lái)貨價(jià)上升達(dá)30%。</FONT></P> <P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana>  </FONT>葉紹華認(rèn)為,由于經(jīng)濟(jì)不景氣,雖然市民減少外游而留港消費(fèi),逛年宵人數(shù)將會(huì)較多,但不少人都將勒緊褲頭,預(yù)期今年即使沒(méi)有如去年年宵般下雨的情況,生意額也會(huì)下跌20%,與早前投得攤位時(shí)估算生意跌幅沒(méi)有改變。<BR><BR></FONT><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana>  </FONT></FONT></FONT>去年經(jīng)濟(jì)仍未下滑時(shí),維園單是在年三十晚,當(dāng)時(shí)警方估計(jì)有30萬(wàn)人在雨中逛年宵市場(chǎng),一般預(yù)期,今年逛年宵人數(shù)將勝舊年。</FONT></P> <P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana>  </FONT>在逆市中,相信不少打工仔都只求有工作,不會(huì)奢望加薪,但葉紹華透露,今年所聘百多名兼職員工的薪金將較去年有所上升。他表示,今年兼職的薪金為每小時(shí)40元,而去年則為每小時(shí)35元,較去年同期上升達(dá)14%。</FONT></P> <P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana>  </FONT>另外,葉紹華將聘請(qǐng)師傅教導(dǎo)員工如何制作食品,以作售賣。對(duì)于為何在經(jīng)濟(jì)不景氣,以及預(yù)期生意下跌的情況下,仍加人工,他沒(méi)有說(shuō)明,只道是因應(yīng)今年的策略與上年有所不同,所以加人工。</FONT></P> <P><FONT face=Verdana>  可樂(lè)公司多年來(lái)都有在維園檔王賣廣告,對(duì)此,葉紹華說(shuō),早于投得攤位時(shí),該公司已經(jīng)積極與其傾談?dòng)嘘P(guān)的廣告事宜,但價(jià)錢上則比去年少數(shù)千元。而攤位的準(zhǔn)備工作已經(jīng)大致完成,所需貨物也已準(zhǔn)備妥當(dāng),今年已經(jīng)預(yù)備魚蛋及燒賣各數(shù)千斤以備年宵期間售賣。</FONT></P> <P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana>  </FONT>同在維園投得熟食攤位的檔主曾先生表示,將以售賣燒賣及魚蛋為主,他以平常心看待今年的市道。他坦言,雖然經(jīng)濟(jì)差,但將會(huì)參考早前工展會(huì)的營(yíng)銷策略,見(jiàn)招拆招。而兼職員工方面,他已經(jīng)聘請(qǐng)約30人,可樂(lè)公司也將在其攤位登廣告,至于價(jià)錢方面,他只稱是一個(gè)可觀而合理的價(jià)格。他說(shuō),雖然今年市道差,但較多人留港消費(fèi),并樂(lè)觀預(yù)期應(yīng)可賺得五至六位數(shù)字的利潤(rùn)。</FONT></P>
(好展會(huì)網(wǎng)  )
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