答：2011年Anuga德國科隆世界食品博覽會
展會時間：2011年10月08――12日
展會地點：科隆國際展覽中心
主辦單位：科隆展覽中心
舉辦周期：每兩年一屆
中國組展：北京沃德博森國際商務(wù)展覽有限公司（展位熱賣中，可隨團(tuán)商務(wù)考察）
展會介紹：
全世界食品展數(shù)不勝數(shù)，但是只有anuga才是食品和飲料行業(yè)規(guī)模最大，地位最重要的展會，也是唯一一個為您的未來盡心規(guī)劃的展覽會。Anuga世界食品展覽會取得如此成就，原因非常難簡單。
吸引力強：德國所有的重要決策者匯聚一堂。因此如果您和您的公司關(guān)注德國市場，那么anuga就是您正確的選擇。
國際化程度高：沒有一個食品飲料展覽會能像anuga這樣吸引如此多的外國觀眾。幾乎世界上所有國家和地區(qū)都有參展商和觀戰(zhàn)人員蒞臨展會，通過anuga進(jìn)行商業(yè)洽談并簽訂合同。
創(chuàng)新性高：anuga代表了最新的行業(yè)趨勢。這里展示了所有新產(chǎn)品和新概念――這里是您展現(xiàn)新概念的理想場所
信息量大：anuga只對專業(yè)觀眾開放，并且觀眾的層次高于其他任何同類展會。這里不僅展示了食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品和需求，還突出了展會的主題和舉辦了相關(guān)的輔助活動。而這些證實其他同類展會無法具備的優(yōu)點
09年數(shù)據(jù)分析 ：
共有來自97個國家的6522家展商(國外展商比例為86%)參展，參展面積為287000平方米。參展商包括來自德國的888家展商和130家代理公司，以及來自國外的5307家展商和197家代理公司。其中中國展商約為480家。參展面積約為6000平米。來自180個國家153500名貿(mào)易觀眾參觀了展會超過61%來自國外。
展品范圍：
◆1.基本食品和精細(xì)食品2.冷凍食品3.肉制品4.冷藏食品5.奶制品6.面包、焙烤食品和熱飲7.飲料8.有機食品9.餐飲技術(shù)10零售技術(shù) 其他：非處方藥OTC論壇、協(xié)會、組織、貿(mào)易媒體服務(wù)、健康及功能性食品論壇、提供商和信息技術(shù)