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怎么做《淺析中國(guó)快速消費(fèi)品的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與發(fā)展現(xiàn)狀》的調(diào)研報(bào)告

時(shí)間:2011-09-16   來(lái)源:clicou-boutchou.com   

問(wèn):怎么做《淺析中國(guó)快速消費(fèi)品的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與發(fā)展現(xiàn)狀》的調(diào)研報(bào)告
答:喂,秋秋,作業(yè)都做到這里來(lái)了,真是敬業(yè)啊,我這里有一些資料,首鋼營(yíng)銷(xiāo)的兄弟們可以看看啊
快速消費(fèi)品
快速消費(fèi)品(FMCG,F(xiàn)ast Moving Consumer Goods,門(mén)戶網(wǎng):http://www.fmcgzs.cn),是指那些使用壽命較短,消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。一種新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),更加著重包裝、品牌化以及大眾化對(duì)這個(gè)類(lèi)別的影響。最容易讓人理解的對(duì)它的界定包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類(lèi)和飲料。之所以被稱(chēng)為快速,是因?yàn)樗麄兪紫仁侨粘S闷罚鼈円揽肯M(fèi)者高頻次和重復(fù)的使用與消耗、通過(guò)規(guī)模的市場(chǎng)量來(lái)獲得利潤(rùn)和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
快速消費(fèi)品有其獨(dú)特的屬性:
① 產(chǎn)品周轉(zhuǎn)周期短;
② 進(jìn)入市場(chǎng)的通路短而寬;
③ 市場(chǎng)生動(dòng)化,在人流量大、檔次高的地區(qū)設(shè)立戶外廣告牌做產(chǎn)品形象廣告,在賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示、促銷(xiāo)、折價(jià)銷(xiāo)售等活動(dòng);
④ 一般為分公司或代理商體制的銷(xiāo)售組織形式,在分公司所轄區(qū)域設(shè)庫(kù)房;
⑤ 售后服務(wù)的重點(diǎn)主要體現(xiàn)在對(duì)客戶投訴的迅速反饋和有效處理。
快速消費(fèi)品與其他類(lèi)型消費(fèi)品相比,購(gòu)買(mǎi)決策和購(gòu)買(mǎi)過(guò)程有著明顯的差別??焖傧M(fèi)品屬于沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,即興的采購(gòu)決策,對(duì)周?chē)姸嗳说慕ㄗh不敏感,取決于個(gè)人偏好、類(lèi)似的產(chǎn)品不需比較,產(chǎn)品的外觀/包裝、廣告促銷(xiāo)、價(jià)格、銷(xiāo)售點(diǎn)等對(duì)銷(xiāo)售起著重要作用。因此,快速消費(fèi)品有三個(gè)基本特點(diǎn),即:
① 便利性:消費(fèi)者可以習(xí)慣性的就近購(gòu)買(mǎi)
② 視覺(jué)化產(chǎn)品:消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)很容易受到賣(mài)場(chǎng)氣氛的影響
③ 品牌忠誠(chéng)度不高:消費(fèi)者很容易在同類(lèi)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)換不同的品牌
這些特征決定了消費(fèi)者對(duì)快速消費(fèi)品的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣是:簡(jiǎn)單、迅速、沖動(dòng)、感性。
快速消費(fèi)品行業(yè)主要分為四個(gè)子行業(yè):
一、是個(gè)人護(hù)理品行業(yè),由口腔護(hù)理品、護(hù)發(fā)品、個(gè)人清潔品、化妝品、紙巾、鞋護(hù)理品和剃須用品等行業(yè)組成;
二、是家庭護(hù)理品行業(yè),由以洗衣皂和合成清潔劑為主的織物清潔品以及以盤(pán)碟器皿清潔劑、地板清潔劑、潔廁劑、空氣清新劑、殺蟲(chóng)劑、驅(qū)蚊器和磨光劑為主的家庭清潔劑等行業(yè)組成;
三、是品牌包裝食品飲料行業(yè),由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等行業(yè)組成;
四、是煙酒行業(yè)。



食品等快速消費(fèi)品包裝材料發(fā)展五大趨勢(shì)
2007-2-5 來(lái)源: 點(diǎn)擊:257
上世紀(jì)90 年代以來(lái),隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),我國(guó)包裝工業(yè)得到了迅速發(fā)展,特別是食品、日化、醫(yī)藥及保健品等快速消費(fèi)品包裝領(lǐng)域的發(fā)展更為迅猛。業(yè)內(nèi)人士分析指出,食品等快速消費(fèi)品包裝材料的發(fā)展趨勢(shì),目前已呈現(xiàn)出五大趨勢(shì)。

包裝材料減量化

在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)往往會(huì)通過(guò)控制成本來(lái)保證利潤(rùn),而削減包裝費(fèi)用通常是企業(yè)降低成本的一個(gè)主要內(nèi)容,同時(shí)出于減少包裝垃圾,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的需要。因此,食品等快速消費(fèi)品包裝材料的薄型化、輕量化已成為一種趨勢(shì)。在塑料軟包裝材料中,已經(jīng)出現(xiàn)了能夠加工更薄的薄膜且加工難度不大的新型原材料,如添加茂金屬的聚烯烴等;在紙包裝行業(yè),為了適應(yīng)包裝減量、環(huán)保的要求,微型瓦楞紙板的風(fēng)潮已經(jīng)興起,如美國(guó)、瑞典、德國(guó)、西班牙等國(guó)家已開(kāi)始擴(kuò)大F 楞和G 楞的生產(chǎn)規(guī)模,并開(kāi)始向更細(xì)微的探索。有的國(guó)家已開(kāi)始應(yīng)用N 楞(楞高0.46mm)和0 楞(楞高0.30mm)。在包裝容器方面,國(guó)外還開(kāi)始了剛性塑料罐的研制,希望以其重量輕、易成型、價(jià)格低的優(yōu)勢(shì)取代金屬容器。目前可蒸煮罐、飲料聚酯罐和牛奶聚丙烯罐等已見(jiàn)成效。

材料使用安全化

隨著社會(huì)物質(zhì)和精神文明的不斷進(jìn)步,人類(lèi)對(duì)自身的健康更加重視。消費(fèi)者對(duì)包裝材料的安全性的要求已提高到與食品本身衛(wèi)生安全性的同等地位。因此,快速消費(fèi)品企業(yè)特別是食品企業(yè)對(duì)自身產(chǎn)品的安全控制力度逐步加大,對(duì)包裝材料的衛(wèi)生和功能安全的要求越來(lái)越嚴(yán)格,對(duì)包裝材料的防護(hù)范圍也逐步擴(kuò)大。例如,目前有很多客戶要求包材生產(chǎn)企業(yè)提供由權(quán)威部門(mén)出具的包材生物安全性和化學(xué)穩(wěn)定性證明,特別是對(duì)油墨和膠粘劑的使用要求更為嚴(yán)格。在國(guó)外,有些企業(yè)甚至要求包材供應(yīng)商提供材料對(duì)人體敏感性的測(cè)試等項(xiàng)目。

生產(chǎn)設(shè)備高效化

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,各種新型商品和新型包裝設(shè)備不斷出現(xiàn),因此快速消費(fèi)品企業(yè)的生產(chǎn)集中度和自動(dòng)化程度得到不斷提高,其包裝設(shè)備正在向大型化、快速化、高效化、自動(dòng)化方向發(fā)展。因此,作為包裝材料生產(chǎn)企業(yè)必須緊跟新的發(fā)展趨勢(shì),不斷地為客戶提供適應(yīng)性強(qiáng)、生產(chǎn)效率更高的材料。例如,在巧克力、冰激凌等一些熱敏感性產(chǎn)品的包裝中,低溫快速封合的包裝材料正在逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的熱壓封合包裝材料。前者不同的是,用特殊膠水代替熱封層局部涂布在基材表面,然后在常溫下擠壓封合。由于減少了熱傳遞的時(shí)間,封合速度大大提高。通常情況下,其封合速度是熱壓封合材料速度的8-10 倍,同時(shí)還消除了加熱材料可能帶來(lái)的異味。由于是局部涂布,還大大節(jié)省了材料。

包裝材料智能化

隨著物質(zhì)生活的日漸豐富,人們對(duì)商品包裝的要求已不僅僅是保護(hù)商品不受損壞,同時(shí)還要求其具有保鮮、防腐、抗菌、防偽、延長(zhǎng)保質(zhì)期等多種功能。于是各種全新概念的包裝材料和包裝技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。例如,在食品包裝中,最近研制成功由真正高效的物質(zhì)制成的智能保鮮塑料膜,它不僅能夠防止污染,而且還有良好的防止太陽(yáng)等光線照射和防止氧化等功能。這種智能包裝甚至還可以在包裝破損或存儲(chǔ)溫度過(guò)高時(shí)發(fā)出警示信號(hào)。此外,還有國(guó)內(nèi)外相繼研發(fā)的可測(cè)毒性的塑料薄膜、可測(cè)病源菌的薄膜、抗微生物的薄膜、自動(dòng)吸氧或除氧的薄膜、遇細(xì)菌就變顏色的包裝、保質(zhì)期過(guò)了就散架的包裝、自我加熱或冷卻的包裝等。當(dāng)然,許多功能性智能化的包裝材料和包裝技術(shù)還面臨著許多要解決的新問(wèn)題和亟待攻克的科技難關(guān),將成為包裝企業(yè)的重要研發(fā)方向。

結(jié)構(gòu)形式新穎化

隨著競(jìng)爭(zhēng)程度的加劇,同類(lèi)產(chǎn)品之間的差異性在逐步減少,品牌使用價(jià)值的同質(zhì)性逐步增大,產(chǎn)品銷(xiāo)售對(duì)終端陳列的依賴(lài)性越來(lái)越大。對(duì)企業(yè)而言,在性?xún)r(jià)比相同的情況下,什么樣的產(chǎn)品能吸引消費(fèi)者,什么樣的能讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),這些問(wèn)題使企業(yè)對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品的終端陳列提出了更高的要求,直接導(dǎo)致企業(yè)在產(chǎn)品銷(xiāo)售包裝上下工夫,以求通過(guò)包裝來(lái)突出自己的產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的差異,吸引消費(fèi)者選購(gòu)。于是,在食品等快速消費(fèi)品行業(yè)中,形式、結(jié)構(gòu)新穎的包裝相繼涌現(xiàn)。例如,美國(guó)最新上市的一種提神啤酒,采用新型的鋁質(zhì)瓶包裝,瓶身采用紅白相間的圖案,再配上可重復(fù)密封的瓶蓋,代表了創(chuàng)新產(chǎn)品和創(chuàng)新包裝的完美結(jié)合。Graham 公司為POM 的石榴汁設(shè)計(jì)了一種新型PET 瓶,它的外形展示了石榴層層往上堆積的特征,看上去就像某品牌的獲獎(jiǎng)玻璃瓶,頗具吸引力。為了適應(yīng)人們邊走邊吃的快節(jié)奏生活,坎貝爾公司設(shè)計(jì)了一種全新概念包裝,車(chē)輛駕駛員或乘客可以直接從這種包裝里吸食熱湯。這種阻隔塑料罐已由桶形演變成圓柱形,使其更適合放入汽車(chē)的杯托中。由傳統(tǒng)臥式改為直立平底的塑料袋擺放平穩(wěn),主陳列面平齊,已在茶葉等包裝市場(chǎng)占有一定份額


全國(guó)人大代表宗慶后:中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)潛力巨大
2009年03月06日 00:23 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論 【字體:↑大 ↓小】
中新網(wǎng)北京3月6日電 兩會(huì)訪談: 全國(guó)人大代表宗慶后:中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)潛力巨大
記者 柴燕菲
5日,全國(guó)人大代表宗慶后表示,金融危機(jī)下,中國(guó)很多行業(yè)受到不同程度影響,但中國(guó)快速消費(fèi)市場(chǎng)卻逆勢(shì)上揚(yáng)。由于中國(guó)市場(chǎng)潛力巨大,目前的情況是供不應(yīng)求。
他提到,隨著農(nóng)村生產(chǎn)水平提高,農(nóng)民收入增加了,農(nóng)村消費(fèi)能力提高了。中國(guó)有九億多的農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng),十分巨大。他表示,娃哈哈作為中國(guó)最大的食品企業(yè),其產(chǎn)量在世界位于第五,但在中國(guó)市場(chǎng)占有率還只有13%,這表明中國(guó)的快速消費(fèi)品市場(chǎng)潛力依然很大?!疤貏e是現(xiàn)在天氣變暖,飲料產(chǎn)業(yè)淡化了銷(xiāo)售的淡旺季。隨著消費(fèi)需求的改變,喝飲料的人多了,特別是健康型飲料成為今后的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì),消費(fèi)者還是普遍接受的?!?

2009中國(guó)快速消費(fèi)品高層年會(huì)發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,盡管受經(jīng)濟(jì)增速放緩影響,但國(guó)內(nèi)快速消費(fèi)品行業(yè)增速穩(wěn)定。76%的被調(diào)查企業(yè)銷(xiāo)售額同比實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的企業(yè)中,53%的企業(yè)銷(xiāo)售增幅為20%至50%。據(jù)分析,這些企業(yè)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)主要依靠新產(chǎn)品的推出和大力開(kāi)拓市場(chǎng)。開(kāi)拓市場(chǎng)主要包括專(zhuān)賣(mài)店的興起、渠道的覆蓋度增加,以及二三線市場(chǎng)的拓展。
宗慶后說(shuō),在金融危機(jī)的大環(huán)境下,很多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況不是特別好,但今年娃哈哈經(jīng)營(yíng)很不錯(cuò)。今年1月份利潤(rùn)增長(zhǎng)70%,可以說(shuō)是逆勢(shì)上揚(yáng)。“從今年一、二月份的業(yè)績(jī)來(lái)看,我們完全可以實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售500億元的目標(biāo)?!?br> 500億元的銷(xiāo)售目標(biāo),增幅要超過(guò)50%。對(duì)此,宗慶后表示很有信心?!敖?jīng)濟(jì)再不好,人們也一樣要吃喝,幾塊錢(qián)老百姓也消費(fèi)得起。”他說(shuō),娃哈哈為進(jìn)一步占領(lǐng)市場(chǎng)份額,在今年也開(kāi)足馬力,又投入60多億元,共增加了90多條生產(chǎn)線?!拔覀冸m然是中國(guó)最大的食品企業(yè),但只有百分之十幾的市場(chǎng)占有率,發(fā)展空間還很大。”
據(jù)悉,目前金融危機(jī)使得飲料行業(yè)的小企業(yè)加速破產(chǎn),中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)也面臨著新一輪的洗牌。(完)




08中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)發(fā)布 上好便利店榮幸入榜


添加時(shí)間:2009-06-10 13:58:36 作者: 來(lái)源:

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)年度行業(yè)調(diào)查日前結(jié)束, 3月 24日, 2008年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)正式對(duì)外發(fā)布。調(diào)查顯示, 2008年,連鎖百?gòu)?qiáng)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到 11999億元,同比增長(zhǎng) 18.4%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的 11.1% 。百?gòu)?qiáng)企業(yè) 門(mén)店總數(shù)達(dá)到 120775 個(gè), 剔除特殊因素,門(mén)店總數(shù)增長(zhǎng)10.6%,是 10年來(lái)增幅最低的一年。
國(guó)美電器集團(tuán)以 1045.9億元的銷(xiāo)售規(guī)模再次位居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜首, 蘇寧電器集團(tuán)、百聯(lián)集團(tuán)有限公司、華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司、大商集團(tuán)有限公司分別以 1023.4億元、 943.3億元、 638億元、 625.5億元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)排名第二至五位。 東莞市星瀚商貿(mào)有限公司 上好便利店以 2萬(wàn)元的銷(xiāo)售規(guī)模榮幸入榜。
2008 年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)具有以下幾個(gè)突出特點(diǎn):一.食品零售企業(yè)構(gòu)成百?gòu)?qiáng)主體,外資零售商在其中扮演重要角色; 二.百貨店在百?gòu)?qiáng)中的地位依然穩(wěn)固,家電、家居建材增長(zhǎng)趨緩; 三、百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)水平整體放緩,不同區(qū)域表現(xiàn)出不同特點(diǎn);四、形勢(shì)依然困難,拉動(dòng)消費(fèi)任重道遠(yuǎn)。
此次調(diào)查,協(xié)會(huì)還對(duì)連鎖百?gòu)?qiáng) 2009年的發(fā)展計(jì)劃和預(yù)期進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的統(tǒng)計(jì)。 2009年,連鎖百?gòu)?qiáng)預(yù)計(jì)新開(kāi)店鋪 7000家,直接投資 250億元,直接創(chuàng)造就業(yè)崗位 30萬(wàn)個(gè)。
2009 年,中國(guó)連鎖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈,持續(xù)的打折銷(xiāo)售給部分零售商的生存和盈利空間形成更大的壓力。去年年底,國(guó)務(wù)院提出“關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)”的 20條意見(jiàn)。為了更好地推動(dòng)行業(yè)發(fā)展,協(xié)會(huì)采取了一系列措施,引導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化管理、推動(dòng)創(chuàng)新、規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、保證行業(yè)安全。同時(shí),協(xié)會(huì)通過(guò)配合主管部門(mén)的政策協(xié)調(diào),也力求在資金扶持、減輕負(fù)擔(dān)(包括用電、刷卡手續(xù)費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品稅)等方面為連鎖企業(yè)創(chuàng)造有利的發(fā)展環(huán)境。商務(wù)部也在陸續(xù)出臺(tái)一系列促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的扶持政策。協(xié)會(huì)認(rèn)為,在各方的共同努力下,連鎖經(jīng)營(yíng)有望保持 2008年的發(fā)展水平,連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)在總體上也將依然保持其良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
答:首先分析題目,論述內(nèi)容應(yīng)包括:快消品的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀、快消品的發(fā)展現(xiàn)狀。這實(shí)際可以寫(xiě)兩篇論文了。建議修改題目,只寫(xiě)其中一項(xiàng),否則兩個(gè)內(nèi)容混在一起,邏輯容易混亂,不好寫(xiě)。

以營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀為例,要論述的內(nèi)容可能包括:1. 中國(guó)快消品的幾大類(lèi)別、特點(diǎn)。選擇一個(gè)類(lèi)別或幾個(gè)類(lèi)別進(jìn)行調(diào)研 3. 通過(guò)調(diào)研,分析其營(yíng)銷(xiāo)方法、特點(diǎn)、存在問(wèn)題 4. 通過(guò)調(diào)研得出的結(jié)論,你的建議等。

因?yàn)槭钦{(diào)研報(bào)告,必須要有一定的數(shù)據(jù)分析才行。

以上只是簡(jiǎn)單的建議。如有問(wèn)題可以email:clement_hunter@yahoo.com.cn

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