理由1(上屆情況):
【往屆回顧】自2009年起每年舉辦的“中國(guó)（上海）國(guó)際酒店設(shè)備及用品采購(gòu)交易會(huì)”，聯(lián)合眾多中外資酒店管理公司（洲際酒店集團(tuán)、雅高酒店集團(tuán)、萬豪酒店集團(tuán)、希爾頓集團(tuán)、溫德姆集團(tuán)、費(fèi)爾蒙集團(tuán)、金陵集團(tuán)、衡山集團(tuán)、開元集團(tuán)、東湖集團(tuán)、首旅建國(guó)、嶺南集團(tuán)等）及各地行業(yè)協(xié)會(huì)，組織大量高端買家并根據(jù)自身酒店發(fā)展及改造需求，了解行業(yè)最新理念、最新技術(shù)，擴(kuò)大集團(tuán)采購(gòu)規(guī)模及效率。

理由2(展會(huì)說明):
經(jīng)過多年來的積淀，HSF已被公認(rèn)為中國(guó)乃至全球酒店用品領(lǐng)域中的頂尖品牌大會(huì)。

理由3(展會(huì)展望):
同時(shí)，伴隨酒店業(yè)大面積的轉(zhuǎn)型與變革，中檔、精品類酒店的大力開拓，節(jié)能環(huán)保理念的宣傳推廣、智能尖端技術(shù)的廣泛運(yùn)用，都極大促進(jìn)了酒店業(yè)主方、管理方新一輪的采購(gòu)需求，這也為國(guó)內(nèi)外酒店供應(yīng)商提供了新的機(jī)遇。

理由4(展會(huì)展望):
作為業(yè)內(nèi)知名的專業(yè)展會(huì)，“中國(guó)（上海）國(guó)際酒店設(shè)備及用品采購(gòu)交易會(huì)”將貼合行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，為國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店、連鎖酒店、度假酒村，大型餐飲企業(yè)搭建信息發(fā)布、貿(mào)易合作的平臺(tái)。

理由5(上屆情況):
其中中國(guó)境內(nèi)所擁有或管理的已開業(yè)及籌建中的酒店共1,190家，遍及中國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)和直轄市約280個(gè)城市。

理由6(上屆情況):
六屆展會(huì)累計(jì)展示面積約10萬平方米，展商總數(shù)達(dá)1100家，觀眾人數(shù)達(dá)8萬人次。

理由7(上屆情況):
觀眾分類：從參觀目的分類：有采購(gòu)需求33.18%，了解業(yè)內(nèi)信息46.46%，為下屆參展作參考4.9%，其他15.46%從觀眾行業(yè)分類：酒店用品供應(yīng)商14.7%，酒店用品經(jīng)銷商、代理商25.2%，餐飲公司買家10%，中外資酒店（集團(tuán)）買家35.5%，其他14.6%。