理由1(上屆情況):
素食將健康滋補與中國飲食進行了完美的結(jié)合，推動素食創(chuàng)新，引領(lǐng)素食養(yǎng)生潮流，一經(jīng)上市就受到眾多消費的追捧。

理由2(展會展望):
由上海市商務(wù)委員會批準(zhǔn)，上海信世展覽服務(wù)有限公司、鑄石展覽（上海）有限公司承辦，于2019年9月24-26日在上海新國際博覽中心召開！本次展會將預(yù)計1000+參展單位，46000平方米總展示面積，共享5,000名專業(yè)觀眾，集營養(yǎng)保健、健康產(chǎn)業(yè)一站式服務(wù)平臺！ 本次展會將全面覆蓋整條產(chǎn)業(yè)鏈，專業(yè)展示素食產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域全方面產(chǎn)品，為素食產(chǎn)業(yè)和相關(guān)行業(yè)搭建了一個技術(shù)交流、促進合作、擴大上下游貿(mào)易、提高品牌和企業(yè)知名度的平臺。

理由3(上屆情況):
在現(xiàn)今競爭日益激烈的餐飲行業(yè)里，素食餐館異軍突起，掀起了一股食素風(fēng)潮。

理由4(上屆情況):
在現(xiàn)今競爭日益激烈的餐飲行業(yè)里，素食餐館異軍突起，掀起了一股食素風(fēng)潮。