理由1(上屆情況):
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)成交金額達(dá)3.8億，展會(huì)人氣再創(chuàng)新高，展商觀眾好評(píng)如潮。

理由2(上屆情況):
創(chuàng)下了參會(huì)知名企業(yè)多，名品多，觀眾多、效果好、滿意度高的輝煌業(yè)績(jī)。

理由3(上屆情況):
這一屆由中貿(mào)集團(tuán)主辦的以火鍋為主題的展會(huì)得到了業(yè)界一致認(rèn)可，為推動(dòng)餐飲火鍋行業(yè)發(fā)展做出了極大的貢獻(xiàn)。

理由4(上屆情況):
這屆展會(huì)全新展示12000+種火鍋、餐飲、調(diào)味品相關(guān)產(chǎn)品，3000+新品全新發(fā)布，全國各省、市2萬家終端經(jīng)營(yíng)者、專業(yè)一、二級(jí)經(jīng)銷商蒞臨參觀，集中展示了肉制品，火鍋餐飲用品，火鍋餐飲連鎖加盟，調(diào)味品，海產(chǎn)品，火鍋食材，火鍋底料，蘸料，涮料，預(yù)制菜等數(shù)百個(gè)系列上萬個(gè)品種。