基本信息

2023上海國際智慧餐飲新零售展覽會8月23-25日在上海新國際博覽中心召開，聚焦推廣餐飲數(shù)智化解決方案，餐廚設(shè)備的創(chuàng)新應(yīng)用，拓市場 建渠道及發(fā)掘新買家。同時以國內(nèi)餐飲設(shè)備、智慧餐飲解決方案等餐飲產(chǎn)業(yè)為依托，展示餐飲產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新智能餐飲前沿應(yīng)用為主的宣傳和貿(mào)易交流平臺。
—— 拓展餐飲新市場，創(chuàng)變消費新渠道——
餐飲業(yè)因疫情防控受到了重創(chuàng)，這讓不少的餐飲人意識到傳統(tǒng)的餐飲模式抗風(fēng)險能力相對較弱。于是餐飲企業(yè)紛紛投入到“新模式”的探索中，在互聯(lián)網(wǎng)推動下，餐飲產(chǎn)業(yè)加速了智能化、數(shù)據(jù)化、科技化、資本化、產(chǎn)業(yè)化（零售化）。運用智能科技開展多渠道并舉、多資源并用的新型服務(wù)模式。如：線上點單、智慧餐廳、未來餐廳、無人餐廳等逐漸普及。新技術(shù)、新體驗、智慧化、數(shù)字化將成為未來餐飲消費發(fā)展的方向，移動化、自助化、智能化新體驗也將成為餐飲行業(yè)未來發(fā)展的重要領(lǐng)域。
—— 智慧餐飲，引領(lǐng)“味”來——
上海國際智慧餐飲新零售展覽會以服務(wù)餐飲新業(yè)態(tài)為核心，以智慧餐飲、無人餐廳、餐飲無界、餐飲新零售為主題，深耕行業(yè)，細分市場，重點展示智慧餐飲技術(shù)、餐飲新零售終端及產(chǎn)品、解決方案等，同時召開中國智慧餐飲大會等論壇活動，開啟智慧餐飲盛會。打造智慧餐飲產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺”!同期舉行“2023智慧餐飲新零售產(chǎn)業(yè)大會”，將邀請餐飲酒店、商超、農(nóng)貿(mào)市場、便利、電商、外賣、流通、供應(yīng)鏈平臺等渠道負責(zé)人，共同交流探討智慧餐飲新零售產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢及方向，引領(lǐng)中國餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展！

展品范圍

智慧餐飲終端設(shè)備： 智能機器人、無人機械臂、數(shù)字化門店、5G設(shè)備、智能販賣機、智能取餐柜、智能收銀一體機、智能備餐臺、單品出品機、出品一體機、電子餐牌、刷臉支付收銀機、自助收銀機、自助點餐機；
餐飲智能技術(shù)產(chǎn)品： 外賣代運營系統(tǒng)、SaaS服務(wù)系統(tǒng)、自主點餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動系小程序開發(fā)、視覺圖像識別技術(shù)、生物識別技術(shù)、AI技術(shù)、電子標(biāo)簽、射頻識別（RFID）技術(shù)，自助檢測與跟蹤系統(tǒng)、商統(tǒng)、前臺收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)、會員管理系統(tǒng)、營銷裂變系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用系統(tǒng)、品信息采集技術(shù)、自動結(jié)算系統(tǒng)等；
智能廚房設(shè)備： 中央廚房設(shè)備、自動炒菜機、自動煮面爐等自動餐飲設(shè)備
智能售賣設(shè)備： 自助結(jié)算臺、安卓收銀機、智能托盤機、智能計量選餐臺監(jiān)控設(shè)備、收餐洗消設(shè)備、卡務(wù)應(yīng)用設(shè)備等、網(wǎng)絡(luò)WIFI解決設(shè)備、全息投影設(shè)備等智慧餐飲；
智慧餐飲新零售： 自助餐飲機、食品飲料售貨機、智能售貨柜、AI零售柜、售餐機、果汁售貨機、生鮮售貨機、自助冰淇淋機、自助咖啡機等；
專業(yè)配套服務(wù)： 場景營造、空間設(shè)計、門店選址、商業(yè)地產(chǎn)等智慧門店解決方案、智慧餐飲零售解決方案；
包裝材料及冷鏈物流： 食材加工生產(chǎn)設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、包裝機械、真空機、灌裝設(shè)備、清潔設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等;

主辦信息

主辦與戰(zhàn)略合作：
艾特怡（亞洲）展覽有限公司
上海歌華展覽服務(wù)有限公司
上海艾歌展覽服務(wù)有限公司
中國國際貿(mào)易促進委員會食品行業(yè)委員會
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會
上海市食品協(xié)會

聯(lián)系信息

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司
聯(lián)系人：胡先生
電話：+86-21-61197400
手機：15921650631（同微信）