基本信息

火鍋?zhàn)鳛閲?guó)民第一大美食，已成為中國(guó)餐飲的中堅(jiān)力量，近年來(lái)我國(guó)火鍋種類日趨多樣化、行業(yè)發(fā)展迅速，主要分為食材類火鍋，烹飪類火鍋以及地域類火鍋。其中，食材類火鍋占比56.5%，占火鍋行業(yè)的半壁江山。據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國(guó)火鍋行業(yè)收入預(yù)計(jì)將達(dá)到5843億元。并且還在以每年15%的速度增長(zhǎng)。隨著火鍋行業(yè)的快速發(fā)展，火鍋食材供應(yīng)鏈等市場(chǎng)需求旺盛。
FLCEAsia2024亞食展暨火鍋食材展是FLCEAsia亞食展的專業(yè)展于2024年8月23-25日在大灣區(qū)核心城市廣州拉開(kāi)帷幕。聚焦火鍋食材、火鍋調(diào)味料、火鍋用品及設(shè)備上下游企業(yè)，與FLCEAsia亞食展、廣博會(huì)同期舉辦，上下游產(chǎn)業(yè)鏈無(wú)縫對(duì)接，同期將舉辦行業(yè)主題研討會(huì)及產(chǎn)品推介會(huì)，行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、促進(jìn)行業(yè)前沿信息和技術(shù)交流，共同探索最新市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和創(chuàng)新的解決方案，并推動(dòng)建立合作伙伴關(guān)系！

展品范圍

冷凍調(diào)理食品：
火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；
火鍋食材及調(diào)味品：
火鍋底料、蘸料及調(diào)味品、特色食材、涮品、 火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備、復(fù)合調(diào)味料、西餐 調(diào)味料、鹵味料包、調(diào)味醬、湯料、味精、雞 精、醬油、食醋、食品原料、香精香料、食品添加劑及配料等
魚糜及肉糜制品：
適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；
火鍋相關(guān)設(shè)備：
電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及冷鏈物流服務(wù)等；
品牌火鍋連鎖加盟：
火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。

主辦信息

指導(dǎo)單位：
廣東省商務(wù)廳
廣東省發(fā)展和改革委員會(huì)
廣東省教育廳
廣東省工業(yè)和信息化廳
廣東省公安廳
廣東省民政廳
廣東省人力資源和社會(huì)保障廳
廣東省生態(tài)環(huán)境廳
廣東省交通運(yùn)輸廳
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
廣東省衛(wèi)生健康委員會(huì)
廣東省應(yīng)急管理廳
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局（知識(shí)產(chǎn)權(quán)局）
廣東省供銷合作聯(lián)社
主辦單位：
廣州奧莎德展覽服務(wù)有限公司
廣州特固克展覽服務(wù)有限公司

聯(lián)系信息

Tel:+86 20 3889 6896
Fax:+86 20 3868 1916
osdexpo@126.com