展會(huì)信息
基本信息
2023年,中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于做好 2023 年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》,中央一號(hào)文件首次將預(yù)制菜寫入其中,自此中國(guó)預(yù)制萊發(fā)展進(jìn)入到高速發(fā)展時(shí)代。廣東、山東、廣西、湖南、四川、河南等地也先后都將預(yù)制菜發(fā)展寫入政府報(bào)告,進(jìn)一步推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展、提升預(yù)制菜的行業(yè)影響力和市場(chǎng)占有率。我國(guó)預(yù)制萊行業(yè)的滲透率目前只有 10%-15%,預(yù)計(jì) 2030年將增至20%,市場(chǎng)規(guī)模超過(guò) 1.2萬(wàn)億元。未來(lái),企業(yè)加碼研發(fā)、投入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、搭建產(chǎn)銷一體化體系建設(shè)已成為主流趨勢(shì)?;诖耍瑖?guó)際農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)論壇聯(lián)合中國(guó)食文化研究會(huì)、河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌協(xié)會(huì)等多家單位定于2024年3月15日至3月17日在廊坊國(guó)際會(huì)展中心舉辦“首屆中國(guó)(廊坊)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨綠色有機(jī)食品展覽會(huì)”展品范圍
(一)預(yù)制食材:水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;(二)方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等;
(三)方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
(四)復(fù)合調(diào)味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等;
(五)速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;
(六)自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
(七)即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
(八)機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套:生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等;
(九) 新零售:智慧餐廳(自動(dòng)售餐機(jī))、信息化服務(wù)商等;
(十) 冷鏈物流:物流、倉(cāng)儲(chǔ)及服務(wù)商
主辦信息
(一)指導(dǎo)單位國(guó)際農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)論壇
中國(guó)食文化研究會(huì)
中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)
中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)
河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
(二)主辦單位
中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會(huì)
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院老科技工作者協(xié)會(huì)
河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌協(xié)會(huì)
世界食用菌經(jīng)濟(jì)論壇
(三)承辦單位
大成國(guó)際會(huì)展有限公司
廊坊師范學(xué)院
河北省食藥用菌高值利用技術(shù)創(chuàng)新中心
廊坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)
廊坊市飯店餐飲(團(tuán)餐)烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
聯(lián)系信息
聯(lián)系電話:400-832-2378秘書處負(fù)責(zé)人:18730700001
19932636666
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