基本信息

為了弘揚中華飲食文化，提高中餐在世界餐飲業(yè)的地位和影響力，由世界中國烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、北京市商務局三家聯(lián)合主辦，中國全聚德集團承辦，中華人民共和國商務部、國務院國資委、北京市人民政府為支持單位，北京烹飪協(xié)會、北京市飲食行業(yè)協(xié)會、北京市旅游行業(yè)協(xié)會、北京西餐業(yè)協(xié)會為協(xié)辦單位的“世界中國烹飪聯(lián)合會第五屆會員代表大會暨第六屆中國烹飪世界大賽”，經(jīng)國務院批準，將于2008年10月在北京舉行；屆時“第四屆中國（北京）國際餐飲食品博覽會”將同期舉行。中國烹飪世界大賽每五年舉辦一屆，使世界范圍內(nèi)中餐烹飪的權(quán)威賽事，來自世界各國和國內(nèi)各地的中餐烹飪大師將進行烹飪高手大比武。與大賽同期舉行的第四屆中國（北京）國際餐飲食品博覽會將在前幾屆告訴發(fā)展的基礎上再上新臺階，展覽面積將達到12000-15000平方米。兩大活動同期同第舉行時行業(yè)內(nèi)的一大盛世，將迎來近萬人的烹飪高手、餐飲、食品業(yè)的企業(yè)和專業(yè)人士。兩大活動的舉行必將推動我國餐飲、食品業(yè)的進步和發(fā)展。

展品范圍

主辦信息

主辦單位：
中國國際貿(mào)易促進委員會北京市分會
中國全聚德（集團）股份有限公司
北京市工業(yè)促進局
承辦單位：
北京國際展覽中心
北京食品協(xié)會 北京市飲食行業(yè)協(xié)會
北京烹飪協(xié)會
北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織
中國全聚德（集團）股份有限公司
北京超異國際商務公司展覽分公司

聯(lián)系信息

地 址: 北京市海淀區(qū)曙光花園智業(yè)園B座18E (100097)
電 話: （010）88465537 　88465539 88465545
傳 真: （010）88465537/39-15
網(wǎng) 址：www.cept.cn
E-mail: kaifa1996@yahoo.com.cn