基本信息

同期展會(huì)： 第三屆中國(guó)開(kāi)封歐亞國(guó)際酒店及餐飲加盟品牌展覽會(huì)
第八屆中國(guó)開(kāi)封歐亞國(guó)際酒店用品博覽會(huì)
首屆中原餐飲博覽會(huì)即美食節(jié)
2000家品牌企業(yè)參展，80000平方米的展出面積，10萬(wàn)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，商機(jī) 無(wú)限！

10萬(wàn)精準(zhǔn)買(mǎi)家覆蓋全國(guó)食品、調(diào)味品、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商及餐飲業(yè)買(mǎi)家參觀采購(gòu)！
本次展會(huì)是河南省政府主辦的重大會(huì)展活動(dòng)之一，組織單位將聯(lián)袂多家行業(yè)組織邀請(qǐng)來(lái)自30余個(gè)省市及國(guó)外的10000家高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)觀眾前來(lái)參觀，觀眾總數(shù)將達(dá)10萬(wàn)人，還特別對(duì)各大市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商重點(diǎn)邀請(qǐng)，聯(lián)袂打造中國(guó)內(nèi)地最完善的餐飲業(yè)采購(gòu)鏈條，為餐飲與飯店經(jīng)銷(xiāo)商、代理商等等供應(yīng)配套企業(yè)帶來(lái)更多采購(gòu)選擇。展會(huì)期間廚師節(jié)的強(qiáng)大陣容也將吸引全國(guó)各地食品、調(diào)味品、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商及餐飲業(yè)買(mǎi)家參加活動(dòng)。
強(qiáng)大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，權(quán)威的組織機(jī)構(gòu)，駕馭高端市場(chǎng)先機(jī)！
近年來(lái)，河南經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年居中國(guó)前列，食品工業(yè)、旅游飯店、餐飲服務(wù)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，2011年出臺(tái)了食品工業(yè)行動(dòng)計(jì)劃，將食品工業(yè)確定為六個(gè)高成長(zhǎng)性產(chǎn)業(yè)之一，以打造萬(wàn)億元產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，提升綠色食品、有機(jī)食品、功能食品比重，重點(diǎn)發(fā)展主食工業(yè)化產(chǎn)品、休閑食品、飲料、果蔬和乳制品等高成長(zhǎng)行業(yè)，加快建設(shè)食品工業(yè)強(qiáng)省；汴梁開(kāi)封曾是中原鼎盛的象征，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，鄭汴一體化進(jìn)程的加快，飯店賓館、餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展，為各類(lèi)食品、飲料及酒類(lèi)企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了前所未有的空間和新的市場(chǎng)前景?？陀^上為酒店及餐飲業(yè)配套供應(yīng)商暨食品、飲料及酒類(lèi)企業(yè)提供了廣闊的貿(mào)易商機(jī)。
往屆廚師節(jié)回顧：2011年10月20日，第21屆中國(guó)廚師節(jié)在昆明閉幕。為期三天共吸引了6萬(wàn)多人參觀，三天的現(xiàn)場(chǎng)成交額達(dá)到了4175萬(wàn)元。由國(guó)內(nèi)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)和世烹聯(lián)海外代表參加的商貿(mào)洽商會(huì)以及昆明市與百佳華百貨、希爾頓酒店、星巴克咖啡等簽定投資合作協(xié)議，項(xiàng)目總投資內(nèi)資超過(guò)20億元人民幣，外資500萬(wàn)美元；節(jié)會(huì)期間，各分會(huì)場(chǎng)簽約金額也超過(guò)20億元人民幣，為進(jìn)一步提升昆明商貿(mào)服務(wù)業(yè)規(guī)模、檔次起到積極的促進(jìn)作用。來(lái)自泰國(guó)、俄羅斯、馬來(lái)西亞、哈薩克斯坦、斯里蘭卡、日本、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)紛紛報(bào)名參展，為國(guó)際間餐飲服務(wù)業(yè)的交流合作搭建了重要平臺(tái)。
本屆節(jié)會(huì)同期活動(dòng)精彩紛呈，萬(wàn)商云集：本屆廚師節(jié)將按照“名廚盛會(huì)、美食盛典、酒店用品博覽”的目標(biāo)，舉辦1、歡迎晚宴、伊尹塑像揭幕儀式2、全國(guó)餐飲業(yè)群英大會(huì)暨中華金廚獎(jiǎng)表彰大會(huì)3、第二屆全國(guó)名廚烹飪大賽暨菊花入饌宴席賽4、全國(guó)優(yōu)秀餐廳服務(wù)師技藝展示邀請(qǐng)賽5、第五屆全國(guó)廚藝絕技表演及鑒定活動(dòng)6、第22屆中國(guó)廚師節(jié)特色美食展暨中原餐飲博覽會(huì)7、第八屆歐亞國(guó)際酒店用品博覽會(huì)8、公益慈善活動(dòng)9、閉幕式等活動(dòng)，邀業(yè)內(nèi)國(guó)內(nèi)外領(lǐng)軍企業(yè)如：中糧、雙匯、金鑼、華英、五糧液、茅臺(tái)、宋河、仰韶、青島、燕京、金星、長(zhǎng)城、張?jiān)?、匯源、統(tǒng)一、伊利、蒙牛、三全、思念、邦杰、三元、蓮花、海天、恒順、珍極、和田寬、仙鶴、 胡玉美、王守義、味好美、正陽(yáng)河、李錦記等知名企業(yè)進(jìn)駐展會(huì)，展示和弘揚(yáng)中華飲食文化，營(yíng)造并加強(qiáng)全國(guó)各地餐飲飯店業(yè)供應(yīng)商交流和廚藝創(chuàng)新的良好氣氛，鼓勵(lì)廣大食品調(diào)味品酒類(lèi)企業(yè)為我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展而不斷努力奮斗。屆時(shí)精彩紛呈，萬(wàn)商云集，商機(jī)無(wú)限。

展品范圍

1、酒類(lèi)：白酒、葡萄酒、紅酒、啤酒、香檳、威士忌、黃酒、藥酒、其它烈酒、含酒精飲料、酒類(lèi)專(zhuān)用工具、酒柜等；
2、食品類(lèi)：休閑食品、綠色食品、有機(jī)食品、保健食品、富硒食品、腌制食品、冷凍食品、營(yíng)養(yǎng)沖劑、農(nóng)副產(chǎn)品、干果炒貨、土特產(chǎn)、水產(chǎn)品等；
3、素食養(yǎng)生類(lèi)：素食原料、素食產(chǎn)品及素食制品、養(yǎng)生保健產(chǎn)品及機(jī)構(gòu)等；
4、乳品飲料類(lèi)：液態(tài)奶、奶粉、煉乳、奶油、干酪、干酪素、乳清粉、酸乳、冰淇淋、植物蛋白質(zhì)飲料、飲料沖劑、乳酸飲品、豆奶制品、碳酸飲料、功能飲料、果汁、茶飲料等；
5、調(diào)味品及食品配料/添加劑類(lèi)：各類(lèi)調(diào)味料、調(diào)味油、調(diào)味汁；食品配料；食品添加劑等；
6、糧油類(lèi)：小麥、玉米、大豆、花生、米類(lèi)等糧食制品及糧食深加工產(chǎn)品；花生油、玉米油、色拉油、大豆油、菜子油、茶油、橄欖油、食用調(diào)和油等各種油脂產(chǎn)品。

主辦信息

支持單位：中華人民共和國(guó)商務(wù)部
主辦單位： 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、河南省人民政府
承辦單位：開(kāi)封市人民政府、河南省商務(wù)廳、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)
組織單位：鄭州歐亞國(guó)際展覽有限公司

聯(lián)系信息

組織單位： 鄭州歐亞國(guó)際展覽有限公司
地 址：鄭州市鄭東新區(qū)CBD商務(wù)內(nèi)環(huán)路8號(hào)6樓B室
電 話(huà)：0371- 60272790 6027 2780 　
傳 真：0371-6027 2750
聯(lián)系人：袁方 13608692761
網(wǎng)址 ：www.ouyafood.com