基本信息

展會名稱：2014第十一屆中國國際烘焙展覽會
展出面積 30000平方米 預計參觀人數(shù)60000人
展會主題：“幸福烘焙 活力北京”
【同期活動】
2014中國烘焙經(jīng)濟高峰論壇
●“2014中國烘焙西點蛋糕達人技術(shù)大賽“。
●2014冰淇淋、西餐文化活動
●2014中國烘焙與食品包裝加工行業(yè)管理營銷培訓大課堂
●2014首都北京烘焙文化之旅
●“2014烘焙走進都市家庭”、“2014烘焙大師現(xiàn)場表演技藝”、“2014個人制作烘焙現(xiàn)場體驗”等創(chuàng)意活動、專門為烘焙愛好者準備的方便新品試吃與消費者口味調(diào)查品評活動、烘焙食品品牌展示、代加工知名企業(yè)展示。2014新產(chǎn)品推介發(fā)布會等活動

展品范圍

·烘焙食品品牌、連鎖店、代加工知名企業(yè)：食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）
·專用油脂、鮮奶油、專用奶制品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品
·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑
·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
·焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品
·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械
·餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等
·月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備
·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械
·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、家庭用烘焙設(shè)備、原輔料及用品等
·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
·展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾
·咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設(shè)備
·焙烤技術(shù)、書刊、培訓機構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等

主辦信息

主辦單位：
中國食品工業(yè)協(xié)會
中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會
北京京貿(mào)國際展覽有限公司
承辦單位：
北京京貿(mào)國際展覽有限公司
中國食品工業(yè)協(xié)會市場發(fā)展部

聯(lián)系信息

北京京貿(mào)國際展覽有限公司
地址：北京市望京西路48號金隅國際G座2705 郵編：100102
電 話：+86-10-64787342 　 　　
傳 真：+86-10-58043750　
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展會網(wǎng)站：www.baking-expo.com