展會(huì)時(shí)間：2011/12/2~2011/12/4
展會(huì)國家：中國 上海
展會(huì)地點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心西館全館
展會(huì)行業(yè)：商業(yè)貿(mào)易
2011第七屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)展會(huì)概況：
2011第七屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)的展會(huì)優(yōu)勢(shì)
【展會(huì)背景】
據(jù)《2011中國星級(jí)賓館酒店餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)觀察研究預(yù)測(cè)報(bào)告》預(yù)測(cè),到2015年全國將新增各類住宿餐飲設(shè)施約20萬家,其中星級(jí)酒店約1萬家,5星級(jí)酒店將超過500家,餐飲企業(yè)1萬家;預(yù)計(jì)“025”期間我國餐飲行業(yè)投資將達(dá)3400億元.
中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)強(qiáng)勁發(fā)展,餐飲行業(yè)以年均20%的增長(zhǎng)速度,成為國民經(jīng)濟(jì)中的發(fā)展最快的行業(yè)之1,規(guī)?；?jīng)營的連鎖餐飲企業(yè),逐漸在餐飲行業(yè)中凸顯其重要地位,國內(nèi)100強(qiáng)餐飲企業(yè)中有90％是連鎖企業(yè),這也預(yù)示著行業(yè)發(fā)展趨勢(shì).
餐飲企業(yè)在高速發(fā)展的同時(shí),自然會(huì)面臨著傳統(tǒng)的管理方法和競(jìng)爭(zhēng)手段落后,效率低下的問題,企業(yè)迫切需要改進(jìn)管理思維,利用科學(xué)信息化的管理手段來加強(qiáng)自身精細(xì)化管理和快速反應(yīng)能力.餐飲業(yè)進(jìn)入了史無前例的大發(fā)展時(shí)期,軟件和硬件的建設(shè)日新月異,建立1套先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)和計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)應(yīng)用平臺(tái)對(duì)餐飲行業(yè)有著革命性的意義,營業(yè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)匯總將為管理者提供了大大的方便,也會(huì)為餐飲行業(yè)企業(yè)進(jìn)1步的效益提升做了有力的支撐.
【展會(huì)基本信息】
1, 舉辦時(shí)間：2011年12月2日-4日
2, 舉辦地點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心西館全館
3, 展示面積：23,000平方米
4, 主辦單位：中國飯店協(xié)會(huì) 上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
上海光大會(huì)展中心有限公司
2011第七屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)的展品范圍
2,展示范圍與樓層安排：
◆品牌/優(yōu)質(zhì)餐飲原輔料：
◎糧油類：糧食|米面|淀粉|食用油|主食熟食|豆制品|其它糧油
◎調(diào)味品類：調(diào)味品系列|食品添加劑|醬油|香辛料|調(diào)味油|食醋|味精,雞精|食鹽|料酒|醬類|火鍋湯料|其他
◎肉禽蛋類：肉制品|水產(chǎn)品|蛋制品|乳制品|蜜制品|其它畜產(chǎn)
◎糖酒飲料：糖類|酒類|茶葉|軟飲料|沖飲品|冷飲|咖啡豆|可可|其它糖酒飲料|其他
◎品牌/優(yōu)質(zhì)食品：健康有機(jī)食品|巧克力|冰淇淋|罐頭食品|面包糕點(diǎn)產(chǎn)品|餅干|糖果|休閑食品|速凍食品|方便食品|烘烤食品
◎餐飲業(yè)科技類：餐飲信息化管理軟件硬件系統(tǒng)|仿真食品模型
◎廚房餐飲設(shè)備類：餐飲設(shè)備啤酒設(shè)備|飲水機(jī)|自助餐設(shè)備|飲料機(jī)|冰淇淋機(jī)|咖啡壺|咖啡機(jī)|其它
◎餐飲用品：塑料制品|玻璃器皿|酒水車|茶具|酒具|不銹鋼制品|金銀器|餐具|陶瓷|其
廚房設(shè)備食品機(jī)械|制冰機(jī)|加熱器|西廚|洗碗機(jī)|櫥柜|冷藏|烘烤|燃?xì)饩遼其它
◎酒店餐廳其他用品：酒店餐廳家具|餐桌|桌面用品|大堂用品|制服|餐巾|酒店清潔除塵設(shè)備|其它
（2） 樓層安排：
1層：餐飲供應(yīng)商,綠色農(nóng)副產(chǎn)業(yè)基地
2層：時(shí)尚餐飲展示區(qū),主題宴展示區(qū),餐飲活動(dòng)走秀區(qū),名廚菜點(diǎn)展示區(qū).
3,活動(dòng)內(nèi)容：
1,餐博會(huì)主題宴會(huì)展示,評(píng)比與銷售
2,上海餐飲業(yè)杰出女企業(yè)家表彰
上海餐飲業(yè)杰出烹飪大師表彰
3,上?？倧N俱樂部精英時(shí)尚菜點(diǎn)展示
4,展會(huì)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
2011第七屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)的組織機(jī)構(gòu)
承辦單位：中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)組委會(huì)
2011第七屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)的價(jià)格說明
【參展價(jià)格】
1,標(biāo)準(zhǔn)展位（9平方米）：國內(nèi)企業(yè)8800元人民幣,雙邊開口展位加收10%.
每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位配置3米×3米光地,3面展板,1條楣板文字,1桌2椅,2個(gè)日光燈,1個(gè)電源插座,1個(gè)紙簍,以及會(huì)刊介紹,清潔服務(wù).
2,室內(nèi)空地（36平方米起租）：空?qǐng)龅?00元/平方米.
租用空地,現(xiàn)場(chǎng)需向展館交納特裝管理費(fèi)35元/平方米（提供會(huì)刊介紹,保安,清潔服務(wù)
組委會(huì)聯(lián)系方式：
上海光大會(huì)展中心 上海雅輝展覽有限公司
地址：中國上海市徐匯區(qū)漕寶路66號(hào)B座4樓展覽公司
郵編：200235 電話：（86）21-62203161
傳真：（86）21-51561778
參展聯(lián)系人：劉佳13651711033 Email：34130396@163.com
2011第七屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)的更多信息
2011第7屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)
2011第七屆中國（上海）國際餐飲博覽會(huì)聯(lián)系信息：
上海光大會(huì)展中心 上海雅輝展覽有限公司
地址:中國上海市徐匯區(qū)漕寶路66號(hào)B座4樓展覽公司
郵編:200235 電話:（86）21-62203161
傳真:（86）21-51561778
參展聯(lián)系人：劉佳13651711033 Email:34130396@163.com

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