英文名稱：2012俄羅斯國(guó)際肉業(yè)乳業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展
展會(huì)時(shí)間：2012/3/13~2012/3/14
展會(huì)國(guó)家：俄羅斯
展會(huì)地點(diǎn)：俄羅斯莫斯科-全俄展覽中心
展會(huì)行業(yè)：食品飲品
2012俄羅斯國(guó)際肉業(yè)乳業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展展會(huì)概況：
2012俄羅斯國(guó)際肉業(yè)乳業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展的展品范圍
展品范圍：
肉業(yè)區(qū)： 屠宰技術(shù),肉分割及處理機(jī)械及設(shè)備,包裝設(shè)備,熱處理設(shè)備,冷凍設(shè)備,肉類及乳類產(chǎn)品添加劑,香料等;流程控制及分析設(shè)備,物流及運(yùn)輸,清洗設(shè)備,專業(yè)安全操作保護(hù)設(shè)施,原料肉及深加工產(chǎn)品等;
乳業(yè)區(qū)：乳牛養(yǎng)育設(shè)備及技術(shù),奶油生產(chǎn)設(shè)備,全脂奶,脫脂奶及濃縮奶加工設(shè)備,凝乳及乳酪設(shè)備,冰淇淋加工技術(shù)及設(shè)備,冷凍及控溫技術(shù),熱處理技術(shù),流程控制及分析設(shè)備,物流及運(yùn)輸,清洗設(shè)備,專業(yè)安全操作保護(hù)設(shè)施,乳制品,嬰兒食品等;
包裝：肉業(yè)及乳業(yè)包裝材料及設(shè)備
展會(huì)簡(jiǎn)介：
第01屆俄羅斯國(guó)際肉業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展暨第0屆俄羅斯國(guó)際乳業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展是目前俄羅斯唯1的1個(gè)專業(yè)的肉類及加工技術(shù)展,包含從原料（肉,鮮奶）-加工技術(shù)處理-成品的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品.2011年共吸引了來(lái)自20多個(gè)國(guó)家的279家企業(yè)參展,包括行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè),例如：Wimm-Bill-Dann, Danone, Unimilk, Tetra Pak, DeLaval, Agro-3, Alpha Engineering和 GEA等,展會(huì)期間,共吸引了5,700多名專業(yè)觀眾參展展會(huì).
官方支持 ：
俄聯(lián)邦農(nóng)業(yè)委員會(huì),食品委員會(huì),漁業(yè)委員會(huì);莫斯科農(nóng)業(yè)部,食品部;俄羅斯農(nóng)業(yè)聯(lián)盟;莫斯科市政府;俄羅斯工商會(huì)消費(fèi)品市場(chǎng)委員會(huì);莫斯科國(guó)際商業(yè)協(xié)會(huì);俄羅斯家禽聯(lián)盟;俄羅斯乳業(yè)聯(lián)盟;俄羅斯肉業(yè)聯(lián)盟;俄羅斯制冷工業(yè)聯(lián)盟;俄羅斯企業(yè)家聯(lián)盟;
上屆數(shù)據(jù)：
2011年展會(huì)展出面積8367平米,吸引全球34個(gè)國(guó)家及地區(qū)的專業(yè)觀眾5702人次.共有來(lái)自俄羅斯,保加利亞,德國(guó),直布羅陀,香港,希臘,以色列,意大利,加拿大,中國(guó),立陶宛,荷蘭,波蘭,斯洛伐克,斯洛文尼亞,土耳其,烏克蘭,法國(guó),瑞士,瑞典等20個(gè)國(guó)家的279家企業(yè)展出了自己的產(chǎn)品.
俄羅斯肉業(yè),乳業(yè)市場(chǎng)背景：
肉業(yè)：近年來(lái),俄羅斯香腸和肉類食品市場(chǎng)1個(gè)最顯著的趨勢(shì)是禽肉制品的比例增加.在全俄香腸和肉類食品產(chǎn)量中,目前禽肉制品的比重很小,而在進(jìn)口的香腸中,禽肉制品所占的比例近50%.香腸和禽肉食品的主要生產(chǎn)商是家禽產(chǎn)品加工廠, 對(duì)于這些家禽產(chǎn)品加工廠而言,禽類香腸生產(chǎn)是其生產(chǎn)過(guò)程的重要部分,為家禽產(chǎn)品加工廠提供了擴(kuò)大產(chǎn)品種類和獲得額外收入的可能.俄羅斯的香腸和禽肉食品主要生產(chǎn)廠家為紅草地股份公司,彼爾姆家禽產(chǎn)品加工廠股份公司,烏德穆?tīng)柼丶仪莓a(chǎn)品加工廠股份公司,梅熱尼諾夫卡家禽產(chǎn)品加工廠股份公司,伊萬(wàn)諾沃肉雞股份公司等等.
乳業(yè)：俄羅斯是世界幾大乳品生產(chǎn)國(guó)之1,其生產(chǎn)和消費(fèi)水平1直居世界前列,僅次于印度和美國(guó)居世界第3.近年來(lái),俄羅斯市場(chǎng)對(duì)乳品罐頭的需求增長(zhǎng),1方面是居民直接的消費(fèi)增加,另1方面是糖果點(diǎn)心加工業(yè)的產(chǎn)量快速增長(zhǎng),促使黃油等乳品的需求量不斷上升.俄第1副總理祖布科夫在參加第1屆全俄乳業(yè)生產(chǎn)者代表大會(huì)期間表示,俄計(jì)劃從2010年預(yù)算中撥款206億盧布支持乳畜業(yè)發(fā)展規(guī)劃,這與上年的128億盧布的撥款相比增加了61%;同時(shí),今年用于乳業(yè)生產(chǎn)者的貸款利息補(bǔ)貼總額也將由去年的198億盧布提升至今年的253億盧布.
杭州鼎忻展覽有限公司（原食品商務(wù)網(wǎng)旗下展覽公司）：
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Email：zdl@21food.com
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2012俄羅斯國(guó)際肉業(yè)乳業(yè)加工技術(shù)與設(shè)備展
展會(huì)時(shí)間：2012年3月13-16日
展會(huì)地點(diǎn)：俄羅斯莫斯科-全俄展覽中心
主辦單位：英國(guó)ITE公司
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