理由1(行業(yè)背景):
上海，作為中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心，以其優(yōu)越的地理優(yōu)勢(shì)，依托長(zhǎng)三角發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，是眾多國(guó)內(nèi)外餐飲品牌聚集地。

理由2(行業(yè)背景):
作為行業(yè)發(fā)展的引摯專業(yè)展會(huì)，組委會(huì)將在總結(jié)歷屆展會(huì)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮上海巨大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，整合資源，擴(kuò)大宣傳，精心組織各項(xiàng)配套活動(dòng)，以高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、高實(shí)效為起點(diǎn)，貼近市場(chǎng)、服務(wù)客商，加強(qiáng)企業(yè)與政府、協(xié)會(huì)、媒體、創(chuàng)業(yè)者之間的溝通、交流與合作，為展商開(kāi)發(fā)多級(jí)市場(chǎng)搭建國(guó)際國(guó)內(nèi)品牌推廣平臺(tái)。

理由3(展會(huì)說(shuō)明):
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，將以此為契機(jī)，以“專注、成效、活力、共贏”為核心，整合餐飲業(yè)上下游資源，傾力打造最具活力與成效的專業(yè)性食材標(biāo)準(zhǔn)化展覽會(huì)。

理由4(展會(huì)說(shuō)明):
2018中國(guó)（上海）餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化展覽會(huì)是亞太餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)重點(diǎn)打造的唯一專業(yè)餐飲食材展會(huì)，擁有多屆成功辦展經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)團(tuán)隊(duì)，是目前中國(guó)餐飲食材行業(yè)專業(yè)的品牌展會(huì)之一。

理由5(上屆情況):
展會(huì)以其獨(dú)一無(wú)二的專業(yè)性、權(quán)威性、規(guī)范性贏得了公眾良好口碑和積極參與。

理由6(上屆情況):
2018上海餐飲食材采購(gòu)交易會(huì)已在上海成功召開(kāi)過(guò)四屆，累計(jì)展出面積超過(guò)100000平米，展會(huì)共吸引來(lái)自德國(guó)、法國(guó)、西班牙、丹麥、巴西、澳大利亞、美國(guó)、新西蘭等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)千家進(jìn)口食品、肉類食材、水產(chǎn)及乳品等領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商前來(lái)參展與近五萬(wàn)名國(guó)內(nèi)外食品飲料領(lǐng)域的專業(yè)買家親臨現(xiàn)場(chǎng)參觀采購(gòu)。

理由7(上屆情況):
展會(huì)得到了德國(guó)聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部、德國(guó)肉類與奶業(yè)協(xié)會(huì)、德國(guó)家禽業(yè)協(xié)會(huì)、法國(guó)豬業(yè)聯(lián)盟、法國(guó)畜牧及肉類協(xié)會(huì)、法國(guó)農(nóng)委、西班牙肉類協(xié)會(huì)、美國(guó)肉類出口協(xié)會(huì)、丹麥農(nóng)委、澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、新西蘭肉類行業(yè)協(xié)會(huì)、巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)等海外組織的大力支持，和德國(guó)通內(nèi)斯、丹麥皇冠、西班牙Vall集團(tuán)、Jorge集團(tuán)、菲仕蘭、雀巢、歐密斯集團(tuán)、LOSTE集團(tuán)、批尼集團(tuán)、印度阿蘭娜集團(tuán)、中糧集團(tuán)、雙匯集團(tuán)、眾品集團(tuán)、正大集團(tuán)、上海水產(chǎn)集團(tuán)、惠氏集團(tuán)、中外運(yùn)普菲斯、文德豐、九雅堂等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的共同參與。

理由8(展會(huì)說(shuō)明):
由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的開(kāi)年首場(chǎng)大型展覽之2018中國(guó)（上海）餐飲食材標(biāo)準(zhǔn)化展覽會(huì)，以中餐標(biāo)準(zhǔn)化為契機(jī)，透過(guò)食材的標(biāo)準(zhǔn)化、中央廚房的標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)的快速發(fā)展壯大。